Un assaggio rinfrescante della Grecia
📋 Ingredienti:
🥒 2 tazze di cetriolo a fette
🍅 1 tazza di pomodorini, ridotti a metà
🧅1/2 cipolla rossa affettata
🫒 1/4 tazza di olive Kalamata
🫒 1/4 tazza di olive verdi
🧀 1/2 tazza di formaggio feta, a cubetti
🌿 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
🌿 1/4 cucchiaino di origano secco
🧂 Sale e pepe, a piacere
🫒 2 cucchiai di olio d'oliva
🍷1 cucchiaio di aceto di vino rosso

👩‍🍳 Istruzioni:
Preparare le verdure:
Tagliare i cetrioli e le cipolle rosse.
Dimezzare i pomodorini.
Tagliare a cubetti la feta.
Assemblare l'insalata:
In una grande ciotola, unisci il cetriolo, i pomodorini, la cipolla rossa, le olive Kalamata e le olive verdi.
Aggiungere la feta tagliata a cubetti.
Stagione e vestito:
Cospargere l'insalata con origano secco, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Condire con olio d'oliva e aceto di vino rosso.
Lancia e servi:
Mescola delicatamente l'insalata per unire tutti i sapori.
Servire immediatamente e godersi un gusto rinfrescante della Grecia!

📝 Suggerimenti :
Per una maggiore croccantezza, aggiungi peperoni o ravanelli a fette.
Se preferite potete sostituire con altri tipi di olive o formaggio.
Questa insalata è ottima fresca ma può essere conservata in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Goditi la tua vivace e saporita insalata greca! 🥗🇬🇷